Appellation de Saint Nicolas de Bourgueil Contrôlée

CREATION D'UN ESPACE PAYSAGER

Aménagement d'un espace fleuri devant notre chai.

Merci à Anjou Paysage pour cette belle réalisation.

Actualités

  • Idée cadeau pour les fêtes.

    Nous proposons à la vente des coffrets de 6 verres à vin de dégustation Lire la suite
  • Joyeuses fêtes de fin d'année !

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  • PETITE SEANCE D'EPANDAGE D'ENGRAIS DANS LES VIGNES

    Une douce odeur envahit le vignoble mais pour la bonne cause!! Opération Lire la suite
  • BILAN DES VENDANGES 2018.

    Un très beau millésime 2018 en préparation. Printemps très favorable Lire la suite
  • PLACE AU SOUTIRAGE avec aeration

    C'est une "mise au propre du vin". Cette opération élimine les dépôts Lire la suite
  • UN GROS COUP DE CHAUD

    La température dans la cuve monte en effet jusqu'à 30 degrés! Lire la suite
  • PETITE SEANCE DE MUSCULATION...

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  • DIAPO PHOTOS DU PRESSURAGE

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  • PRESSURAGE SUITE

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  • PRESSURAGE

    Le pressurage est une opération mécanique qui  a lieu après la Lire la suite
  • Vendanges 2018. Remontage par aération.

    On prélève à l'aide d'une pompe le jus par le bas de la cuve et on le

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  • Vendanges 2018. Remontage par aération .

    On prélève à l'aide d'une pompe le jus par le bas de la cuve et on le Lire la suite
  • Fin des vendanges. Le 2 Octobre 2018.

    C'est une tradition ancestrale. On attache un bouquet de fleurs sur la Lire la suite
  • Le chapeau de marc

    Il est composé de la peau, des pépins et pulpes de raisins.

    Pendant la

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  • Fermentation alcoolique diaporama.

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  • Fermentation alcoolique vidéo.

    Fermentation du raisin quelques jours après sa mise en cuve.

    Une grappe

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  • Mise en cuve du raisin vidéo.

    Vidéo en accéléré

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  • Comment fonctionne l'égrappoir sur la machine?

    La machine à vendanger laisse l'essentiel des raffles dans les vignes

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  • QUELQUES PHOTOS

    Première benne de rentrée. Le papa et le fiston en pleine action.

     

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  • Jean-Claude en plein travail.

    Pendant que Jean-Claude vendange à la main, son acolyte fait la poule... Lire la suite
  • Remplissage de la première benne !

     

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  • petite video de la machine

    Bon courage à nos 3 conducteurs de machine à vendanger.

     

     

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  • DEBUT DES VENDANGES 2018!

    Première sortie sous le brouillard pour la machine avant l'arrivée du Lire la suite
  • VUE AERIENNE DE NOTRE VIGNOBLE

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  • LES NOUVEAUX PANNEAUX SONT ARRIVES!

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  • CREATION D'UN ESPACE PAYSAGER

    Aménagement d'un espace fleuri devant notre chai. Merci à Anjou Paysage Lire la suite
  • PETIT SHOOTING PHOTO POUR LA PIERRE DU LANE

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  • MEDAILLE D'OR POUR " LA PIERRE DU LANE 2016 "

    Nous sommes heureux  de vous annoncer que notre cuvée " LA PIERRE DU Lire la suite
  • NOUVELLE SIGNALETIQUE SUR LE CHAI

    Relooking également de nos panneaux sur le bord de la route très Lire la suite