PETITE SEANCE DE MUSCULATION...
Actualités
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Idée cadeau pour les fêtes.
Nous proposons à la vente des coffrets de 6 verres à vin de dégustation Lire la suite -
Joyeuses fêtes de fin d'année !
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PETITE SEANCE D'EPANDAGE D'ENGRAIS DANS LES VIGNES
Une douce odeur envahit le vignoble mais pour la bonne cause!! Opération Lire la suite -
BILAN DES VENDANGES 2018.
Un très beau millésime 2018 en préparation. Printemps très favorable Lire la suite -
PLACE AU SOUTIRAGE avec aeration
C'est une "mise au propre du vin". Cette opération élimine les dépôts Lire la suite -
UN GROS COUP DE CHAUD
La température dans la cuve monte en effet jusqu'à 30 degrés! Lire la suite -
PETITE SEANCE DE MUSCULATION...
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DIAPO PHOTOS DU PRESSURAGE
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PRESSURAGE SUITE
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PRESSURAGE
Le pressurage est une opération mécanique qui a lieu après la Lire la suite -
Vendanges 2018. Remontage par aération.
On prélève à l'aide d'une pompe le jus par le bas de la cuve et on le
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Vendanges 2018. Remontage par aération .
On prélève à l'aide d'une pompe le jus par le bas de la cuve et on le Lire la suite -
Fin des vendanges. Le 2 Octobre 2018.
C'est une tradition ancestrale. On attache un bouquet de fleurs sur la Lire la suite -
Le chapeau de marc
Il est composé de la peau, des pépins et pulpes de raisins.
Pendant la
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Fermentation alcoolique diaporama.
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Fermentation alcoolique vidéo.
Fermentation du raisin quelques jours après sa mise en cuve.
Une grappe
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Mise en cuve du raisin vidéo.
Vidéo en accéléré
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Comment fonctionne l'égrappoir sur la machine?
La machine à vendanger laisse l'essentiel des raffles dans les vignes
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QUELQUES PHOTOS
Première benne de rentrée. Le papa et le fiston en pleine action.
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Jean-Claude en plein travail.
Pendant que Jean-Claude vendange à la main, son acolyte fait la poule... Lire la suite -
Remplissage de la première benne !
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petite video de la machine
Bon courage à nos 3 conducteurs de machine à vendanger.
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DEBUT DES VENDANGES 2018!
Première sortie sous le brouillard pour la machine avant l'arrivée du Lire la suite -
VUE AERIENNE DE NOTRE VIGNOBLE
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LES NOUVEAUX PANNEAUX SONT ARRIVES!
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CREATION D'UN ESPACE PAYSAGER
Aménagement d'un espace fleuri devant notre chai. Merci à Anjou Paysage Lire la suite -
PETIT SHOOTING PHOTO POUR LA PIERRE DU LANE
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MEDAILLE D'OR POUR " LA PIERRE DU LANE 2016 "
Nous sommes heureux de vous annoncer que notre cuvée " LA PIERRE DU Lire la suite -
NOUVELLE SIGNALETIQUE SUR LE CHAI
Relooking également de nos panneaux sur le bord de la route très Lire la suite