Début de la floraison fin mai
La floraison dure entre 8 à 15 jours.
L'étape de la floraison est cruciale car elle détermine le nombre de grains par grappe.
Superbe floraison cette année grace à la chaleur du mois de mai.
Les fleurs s'ouvrent et les futurs grains de raisin apparaissent.
La fleur éclot par le bas.
Chaque grappe porte entre 100 et 200 fleurs.
La règle des 100 jours: à partir de la pleine floraison, le compte à rebours pour les vendanges est lancé : les vendanges se dérouleront une centaine de jours après la floraison.
Plantation dans une parcelle.
Lorsque nous achetons les plants, ils ont passé un an en pépinière.
L'extrémité du plant est recouvert de paraffine qui sert de protection.
Et c'est parti pour 2 jours de plantation: 3500 plants .
Tout se fait à la main.
Ca pousse...
Les feuilles se developpent et s'étalent.
Apparition des premières inflorescences ( les fleurs )
Début du débourrement.
L'oeil de l'année précédente est quasiment recouvert par deux écailles brunâtres protectrices.
Nouveau logo !
Nous avons donné un petit coup de jeune à notre logo !
Joli coucher de soleil au Vignoble de la Chevallerie !
Visiste de sangliers!
Petit labourage de sangliers dans quelques unes de nos parcelles enherbées!
Nouveaute : Magnum La Pierre du Lane 2019.
Nouvelle signalétique devant le parking du chai.
Cherchez le cheval et vous nous trouverez !
Merci à Karl pour cette belle réalisation.
Vins de Saint Nicolas de Bourgueil
Martial, Jean-Claude et Jean-Charles,
une passion partagée pour la vigne
Nous sommes viticulteurs à Saint Nicolas de Bourgueil, au cœur de la Vallée de la Loire.
Vignerons de père en fils depuis 3 générations, nous produisons des vins rouges et du rosé AOC Saint Nicolas de Bourgueil.
Notre domaine s'étend sur 27 hectares.
Au plaisir de vous faire visiter notre cave.
Adresse
Vignoble de la Chevallerie5 la Chevallerie
(renommé le 656 Route de la Rodaie)
37140 Saint Nicolas de Bourgueil
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