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Nous auronsle plaisirde vous faire dégsuter prohainement notre nouvelle cuvée Pet'Roz, un rosé pétillan t ,qui sera mis en vente courant Avril.

Apparition des inflorescences qui correspondent aux futures grappes, elles se composent de boutons floraux.

Les minuscules boutons s'épanouiront ensuite en fleurs.

Grace à l'arrivée du soleil, la floraison a débuté.

La floraison dure entre 8 à 15 jours.

L'étape de la floraison est cruciale car elle détermine le nombre de grains par grappe.

Superbe floraison cette année grace à la chaleur du mois de mai.

Les fleurs s'ouvrent et les futurs grains de raisin apparaissent.

La fleur éclot par le bas.

Chaque grappe porte entre 100 et 200 fleurs.

La règle des 100 jours: à partir de la pleine floraison, le compte à rebours pour les vendanges est lancé : les vendanges se dérouleront une centaine de jours après la floraison.

C'est la courbure de la baguette.

On attache le sarment sur le fil de palissage le plus bas. Cela permet de canaliser la croissance de la plante, de réguler la pousse et de favoriser le développement des grappes.

Petite vidéo de démonstration.

Les bourgeons commencent à gonfler dans les parcelles les plus précoces.

C'est le réveil végétatif de la vigne.

C'est une technique de lutte contre les vers de la grappe.

On installe dans les vignes des "boîtiers" appelés puffer, qui diffusent des phéromones pour lutter contre les vers de grappe.

Les diffuseurs perturbent le système hormonal de reproduction des papillons .

C'est jean-Claude qui s'en charge !

Notre cuvée Tradition 2023 a remporté la médaille d'or au Concours des Ligers 2025.

Cherchez le cheval et vous nous trouverez !

Merci à Karl pour cette belle réalisation.

Nous avons donné un petit coup de jeune à notre logo !