LAVAGE DES TONNEAUX
Mise en bouteilles du Rosé 2020 le 22/01
BROYAGE DE SARMENT
Une fois la vigne taillée et le bois décroché des fils de fer, place au broyage de sarment.
Jean-Claude entre en action!
Une photo du rang avant et après le passage du broyeur.
Le cep une fois taillé.
Premier jour de taille.
La période de taille se déroule de Janvier à Mars.
Il y a ENVIRON 5000 ceps / hectare.
Une personne met environ 1 semaine à tailler un hectare.
Petite démonstration de Jean-Charles
Nouvelle signalétique devant le parking du chai.
Cherchez le cheval et vous nous trouverez !
Merci à Karl pour cette belle réalisation.
Tableau automnal.
Utilisation de la tarière
Chaque année nous sommes obligés d'arracher certains ceps de vigne qui sont morts. Nous en arrachons environ 2 000.
Une fois les ceps arrachés, il faut creuser un trou dans la terre grace à une tarière pour ensuite pouvoir replanter.
La tarière s'accroche devant le tracteur.
Vins de Saint Nicolas de Bourgueil
Martial, Jean-Claude et Jean-Charles,
une passion partagée pour la vigne
Nous sommes viticulteurs à Saint Nicolas de Bourgueil, au cœur de la Vallée de la Loire.
Vignerons de père en fils depuis 3 générations, nous produisons des vins rouges et du rosé AOC Saint Nicolas de Bourgueil.
Notre domaine s'étend sur 25 hectares.
Au plaisir de vous faire visiter notre cave.
Adresse
Vignoble de la Chevallerie5 la Chevallerie
37140 Saint Nicolas de Bourgueil
© Tous droits réservés - Partenaires - Mentions légales - Réalisation : Atome Communication - CMS professionnel Vita®