Appellation de Saint Nicolas de Bourgueil Contrôlée

FERMETURE DU DOMAINE LE JEUDI 30 TOUTE LA JOURNEE.

UN GRAND OUF DE SOULAGEMENT!

Nous avons heureusent échappé au gel suite aux 2 nuits glaciales des 4 et 5  Mai.  

En espérant que le froid est derrière nous !

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LE PLIAGE DE LA VIGNE

C'est la courbure de la baguette.

On attache le sarment sur le fil de palissage le plus bas. Cela permet de canaliser la croissance de la plante, de réguler la pousse et de favoriser le développement des grappes.

Petite vidéo de démonstration.

 

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APPARITION DES INFLORESCENCES.

Les inflorescences =grappes non fécondées.

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LES TOUTES PREMIERES GRAPPES

SORTIE DES FEUILLES

BOURGEON PROTEGE PAR L'ASPERSION

La coque de glace autour du bourgeon l'empêche de geler car la température à l'intérieur de la glace reste à o °

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LE VIGNOBLE A SOUFFERT DANS LA NUIT DU 3 AU 4 AVRIL...

Les températures sont descendues jusqu'à - 3° cette nuit.

Les canons à eau ont fonctionné de 2H du matin jusqu'à 11H.

Les parcelles non protégées par le système d'aspersion ont malheureusement souffert du gel...

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PROTECTION ANTI-GEL PAR ASPERSION.ESSAI.

L'aspersion est un moyen de lutter contre le gel. Il faut un point d'eau à proximité de la parcelle protégée.

C'est un systéme de "brumisation" des vignes.

On installe des arroseurs tous les 15 à 20 métres.

Il faut les installer avant la période de gel et les retirer ensuite.

On arrose par le haut pour protéger les bourgeons.

L'eau projetée gèle au contact du bourgeon et forme alors un cocon protecteur. A l'intérieur la température reste à 0°.Cette méthode protège le vignoble jusqu'à -7° environ.

Petite démonstration...

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ARRIVEE DES TOUT PREMIERS BOURGEONS / fin mars

NOUVELLE SIGNALETIQUE SUR LE CHAI

Relooking également de nos panneaux sur le bord de la route très prochainement.

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CREATION D'UN ESPACE PAYSAGER

Aménagement d'un espace fleuri devant notre chai.

Merci à Anjou Paysage pour cette belle réalisation.

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"Confusion sexuelle"

  • Cep
  • Confusion sexuelle

C'est une technique de lutte contre les vers de la grappe.

 

On installe des capsules dans les vignes qui diffusent des phéromones pour lutter contre les vers de grappe. Les diffuseurs perturbent le système hormonal de reproduction des papillons.

 

La méthode est basée sur l'entraide: les viticulteurs posent ensemble les diffuseurs . Pour que la lutte soit efficace, la surface traitée doit au moins faire 5 ha.

 

Pose de 500 diffuseurs à l'hectare, une fois par an.

 

Elle permet de réduire le recours aux insecticides et respecte l'environnement.

Cette méthode est en pleine progression à Saint Nicolas de Bourgueil.

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Médaille d'argent au concours des Ligers 2019 pour la cuvée Martial 2018.

Nous sommes ravis de vous annoncer que notre cuvée Martial 2018 a obtenu la médaille d'Argent au concours des Ligers 2019 à Angers.

Une petite pensée pour mon grand-père Martial à qui nous avons dédié cette cuvée.

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PETITE SEANCE DE NETTOYAGE DES CUVES

C'est jean-Charles qui s'y colle ! Nettoyage : eau à 90 degrés sans utilisation de produit chimique.

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VUE AERIENNE DE NOTRE VIGNOBLE

Actualités

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